Miglior Chef emergente d'Italia, anche Pietro Montanari tra i concorrenti

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Miglior Chef emergente d'Italia, anche Pietro Montanari tra i concorrenti Lorenza Vitali

Luigi Cremona e Witaly dal 2004 organizzano il premio "Miglior Chef Emergente d'Italia". Un evento in cui i migliori chef under 30 si fidano in una competizione tra coloro che un domani saranno i protagonisti della grande cucina italiana

A causa di una defezione all'ultimo momento, la selezione Emilia Liguria è composta da solo 3 concorrenti in gara: Pietro Montanari della Cesoia di Bologna, Christian Fava della Magnolia di Cesenatico, Jorg Giubbani dell'Osteria Capocotta di Sestri Levante.

Purtroppo Pietro Montanari non ha vinto ma si è comunque distinto per l'originalità delle sue idee.Per leggere l'articolo e vedere le foto dell'evento clicca qui

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